Milovín - Cielontko Marek

<p dir="ltr"><span>Na začiatku bola pivnica a chuť vysk&uacute;&scaron;ať si ako sa rob&iacute; v&iacute;no. Už pri tom prvom som zistil, že je to neskutočn&aacute; jazda. Toto chcem robiť.&nbsp;</span></p> <p dir="ltr"><span>Potom sa ku mne pridal brat. Velmi ho to l&aacute;kalo. A prakticky ihneď sme objavili svet natur&aacute;lnych a n&iacute;zko z&aacute;sahov&yacute;ch vin. Chutili inak ako tie z obchodu. Trochu tak ako na&scaron;e prv&eacute; v&iacute;no. Stra&scaron;ne sme tomu prepadli.&nbsp;</span><span>A potom to už i&scaron;lo. V&auml;č&scaron;ia pivnica, mlynkoodstopkovač, pre&scaron;, dreven&eacute; sudy, čerpadlo, kade. A hlavne vinohrady.&nbsp;</span></p> <p dir="ltr"><span>Sme dvaja bratia ktor&iacute; miluj&uacute; niskoz&aacute;sahov&eacute; v&iacute;na. Vinohrady m&aacute;me medzi Sv&auml;t&yacute;m Jurom a Bratislavou. Vo Sv&auml;tom Jure m&aacute;me kr&aacute;snu, 200 ročn&uacute; pivnicu. Tu sa v&iacute;no rod&iacute;, dozrieva a fľa&scaron;uje.&nbsp;</span><span>Spracov&aacute;vame len hrozno v bio kvalite, star&aacute;me sa o 0,75ha vinohrad. V&scaron;etky na&scaron;e v&iacute;na s&uacute; nefiltrovan&eacute;, zrej&uacute; v dreven&yacute;ch sudoch a s minimom s&iacute;ry. </span></p>

Kategórie: